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勝手のれん -68 晩酌処 かんろ [居酒屋]

かんろ

2013年、最初のおすすめは、札幌駅北口裏にある「晩酌処 かんろ」です。
この日、札幌は大荒れで、お店の玄関前はこのような状況でした。のれんの写真も傘をさしてカシャ!
道外では、雪に傘などさしませんでしょ?

かんろ

とりあえずビール! ということで、お通しは、マカロニサラダでした。
kanro10.jpg

お店は、昭和58年(30年前)脱サラのお父さんが開店したとのこと。
今は二代目のマスター。30年の焼き鳥の煙がいい色合いを醸し出しています。
kanro04.jpg

終業のベルがジャ~ン!と鳴ると同時に会社を飛び出したため、お客さんはこれからというところ。


kanro02.jpg

このお店は、酒の取りそろえが半端ではなく、メニュー化されているのが・・・。
このメニュー!
kanro03.jpg

oh! あれも、これも、それも・・・・・・・・!

お酒を選んでいる内に註文した肴は、
牡蛎酢
一般的な季節物で「牡蛎酢」ですね。
ありきたりですが、またしても定番のホッケ焼き。羅臼産の中型ですが、不漁の時期ではGOO!

ほっけ焼き

さて、註文したお酒は、
kanro05.jpg

このお酒は「香摘み」という玉露をベースの乙類焼酎です。
ボトルは、こんな感じです。
いける焼酎

お茶の香りが爽やかで、この焼酎ロックで一本勝負
宝酒造の焼酎です。北海道的には「しそ焼酎鍛高譚」がメジャーですが。

先ほどの酒メニューではなく壁のメニューからいきました。

メニュー
ロックを3杯?ほど註文して気がついた事が・・・・!
割高なのでボトル取っちゃって!!!

おにいさん!(本日はホールにはお姉さんではなくお兄さんが) 「ボトル1本! これね!」

おにいさん 「もう出ちゃいましたぁ    :涙」

しょうがないなあ!「仕入れ、頼むよ!仕入れ!」といって・・・グレープフルーツサワー!

〆の肴はこれです。
しいたけ焼き

ジューシーな椎茸と炙って甘みの出たネギに自家製味噌で!いけますねえ。

椎茸といえば、「釧路の有名処 ろばた」の椎茸焼き、肉厚でジューシーで、歯応えも
               ・・高かった!


そういえば、このお店のお薦めは? と聞くの忘れていました。

隣の席に座ったおなご二人が註文していた「特製卵焼き」註文すればよかった。

いただきもの


「煮込み」も・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・!   

今夜は、雪がひどくて家に帰り着くことができるでしょうか。

も~! 帰ろっ!  

     札幌へお出での節には、寄ってみて下さい。

      札幌市北区北8条西1丁目1番地
       011-746-8777
     札幌駅北口から、合同庁舎東裏へ徒歩5分です。



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タグ:居酒屋
nice!(61)  コメント(23) 
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コメント 23

macinu

柿、ほっけ、しいたけ、ねぎ!!ガキ美味そうですね~!!このお酒の種類!たまりません~!!
by macinu (2013-01-21 09:03) 

musselwhite

こんにちは。

この住所は…昔北九条市場が有った近辺ですね。
この辺りにこの様な居酒屋参賀出来たのですか…

中学校一年まで北7西2に住んで居ました。

椎茸が肉厚で美味しそうですね…牡蠣酢も…
by musselwhite (2013-01-21 10:10) 

oira

macinu さん

 コメントありがとうございます。

この種類の酒を全て飲むと、50種として一日2種で25回。
1回のお勘定が3,000円として75,000円! OH!
このようなお店が10軒あったとして、年間750,000円
20年間でおおよそ、15,000,000円 中古住宅買えちゃいます。 Oh my God!
by oira (2013-01-21 20:50) 

oira

musselwhite さん

 そうですか、北九条市場・・・・魚屋さんも、野菜屋さんも、総菜屋さんも元気なかけ声で商っていたのでしょうね。
「え、いらっしゃい!ぃっ!」なんて。

 このお店、昭和58年開店とのことです。musselwhiteさんの少年期に合っていましたか? 札幌もあっと言う間に町並みがかわりますから。 私はあっと言う間に酔っぱらっちゃいます(笑)

コメントありがとうございます。
by oira (2013-01-21 21:01) 

Cazz

こういうお酒が揃っているお店だと
あれこれ飲んでみたくなるのですが・・・
目移りして結局、いつものだったり∧∧
お酒にあったつまみが充実していそうでいいですね。
長居したくなるような雰囲気の店です♪
by Cazz (2013-01-22 09:18) 

ふぢたしょうこ

玉露系焼酎は初めて見ました~
まさしく「お茶け」
後味がすっきりしてそうですね。
牡蠣酢、たまりませんね~

by ふぢたしょうこ (2013-01-22 16:59) 

oira

Cazz さん

コメントありがとうございます。
おっしゃるとおりです。
酒も肴も、結局は落ち着くところで註文してしまいます。
冒険しなくてはいけません! ん!
by oira (2013-01-23 07:06) 

oira

ふぢたしょうこ さん

なるほど、「お茶け」 なるほどです。
なるほど・・・・・・・・!

そうです、飲んだ後の清涼感というか、そういうのあります。
相当量をこなした後の口中の熱っぽさは一緒ですが(笑)

なるほど、「お茶け」 なるほどです。 どこかで使おう!

コメントありがとうございます。
by oira (2013-01-23 07:10) 

よいこ

ホッケスキなんですが、当たりはずれがあります>0<
本場で食べると、とってもおいしいのでしょうねぇ~
by よいこ (2013-01-28 08:44) 

oira

よいこ さん

コメントありがとうございます。

スーパーで買うホッケは、乾き具合と油ののり具合に当たり外れがありますね。 やっぱり。

居酒屋の当たり外れは、大きさですかね。

特大ほっけ!! 特価1,500円!(壁の張り紙)

といっても・・・・・。

え? え? これが特大? 

並ほっけ・・・700円2枚より小さいですが・・・?

 なんてことも。

ほっけにの味に外れははあまり無いような・・・・・酔眼もうろう・・・・。
by oira (2013-01-31 08:01) 

ぼんぼちぼちぼち

前回ケータイからだったんで 改めてPcの大きな画面で観させていただきやした。
卵焼きの上に真一文字に絞り出されたものが気になりやす。
色からしてケチャップじゃないでやすよね(◎o◎:
by ぼんぼちぼちぼち (2013-02-01 18:38) 

hirochiki

おはようございます。
大変ご無沙汰しております。
本日よりブログを再開することになりましたので
また遊びにいらして下さい。
by hirochiki (2013-02-03 07:31) 

hirochiki

それから、北海道で強い地震が起きたようですが大丈夫ですか。
くれぐれもお気をつけてお過ごしください。
by hirochiki (2013-02-03 07:32) 

oira

hirochiki さん

丁寧にお見舞い含めての再開のご挨拶、ありがとうございます。
食材フル活用レシピの数々、生唾飲んで待っています!

地震で我が家も少々揺れましたが無事であります。
注目は、携帯への警報が揺れの前に発出されたのにはびっくりしました。 新聞によると日本初だそうですが。
by oira (2013-02-04 07:22) 

ひろちゃん

お酒の種類がいっぱい有るんですねえ。つまみも良いものばかりだし
by ひろちゃん (2013-02-04 13:31) 

oira

ひろちゃん さん
コメントありがとうございます。

目移りするくらいの種類と、完全制覇は何日かかるかわかりませんねえ。 ・・・・・・・・! アル中にも、肝臓にも気をつけないといけません。(笑)
by oira (2013-02-09 09:20) 

さーやん

ご来訪有り難うございます
by さーやん (2013-02-20 08:15) 

marimo

店の入り口の雪の様子が
やはり北海道ですね~(^-^*)
帰り着けましたか?
by marimo (2013-02-22 07:26) 

RodorigesEX

こういう居酒屋さん、大好きです。(*^_^*)
by RodorigesEX (2013-02-23 22:29) 

oira

さーやん さん

ご丁寧にありがとうございます。

by oira (2013-02-24 13:23) 

oira

marimo さん

 真冬の北海道の居酒屋! って雰囲気でしょう?

JR札幌駅に近所ですから、地下鉄もバスにも地下連絡で心配ないのですが、アルコールの量が半端でなっかったため、自前の足が今一でした。(笑)
by oira (2013-02-24 13:31) 

oira

RodorigesEX さん

コメントありがとうございます。

最近は、ススキノでも○○円飲み放題とかのお店が多くなり。洒落たお店はお値段が・・・。 ということもあり、落ち着ける「昭和の香りのする店」を指向中です。
by oira (2013-02-24 13:35) 

投資

とても魅力的な記事でした!!
また遊びに来ます!!
ありがとうございます。
by 投資 (2013-04-04 12:48) 

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